martedì 4 aprile 2017

Buongustai di Calabria , un sito per veri gourmet


Di natura sono curiosa , e come appassionata food lover sono sempre alla ricerca di nuovi prodotti , di scoprire nuovi sapori che mi permettano di ampliare i miei orizzonti in cucina . In cucina mi piace sperimentare , ma al contempo sono molto legata alle ricette della tradizione, cerco quando possibile di usare prodotti di stagione ed ho anche una particolare predilezione per i prodotti artigianali e biologici.

Oggi vi presento il sito Buongustai di Calabria



un contenitore virtuale di produzioni enogastronomiche calabresi, artigianali e biologiche. Un sito che vi permetterà di scoprire e conoscere tutti i prodotti tipici della tradizione calabrese .

Ho molto apprezzato la filosofia dei Buongustai di Calabria perché condivido molti dei loro pensieri . La ricerca dei prodotti è per i “Buongustai” passione, condivisione e, quando fanno la spesa, cercano un giusto equilibrio tra qualità è prezzo prestando attenzione non solo al sapore del cibo ma anche all’impressione che ne ricevono. I “Buongustai” sono attenti alla qualità dei prodotti alimentari e al consumo consapevole e, chiedono pertanto, sempre più informazioni su ricette, aspetti nutrizionali, storia e cultura gastronomica, ma anche sugli ingredienti riportati in etichetta, origine territoriale geografica, presenza di marchi di tutela, modalità di produzione, sicurezza e controlli Tutto questo per noi food lover e per tutti i consumatori è sinonimo di garanzia .

Acquistare su Buongustai di Calabria è molto semplice, i prodotti sono tantissimi e suddivisi per categoria : salumi e formaggi tipici, olio extra vergine di oliva , delizie di mare, goloserie alla liquirizia , vini biologici, dolci della tradizione calabrese , miele, confetture e marmellate, pasta artigianale, liquori e distillati ,   e molti altri prodotti da scoprire e provare . Inoltre per ogni prodotto viene consigliato anche l' abbinamento culinario.
Potete visionare anche le idee regalo 2017 dei Buongustai di Calabria .

Nel sito alla sezione informazioni trovate tutte le info per l’acquisto , il pagamento e la consegna . I prodotti vengono spediti nell' arco di 48 ore tramite corriere e  sono perfettamente imballati .
Passo ora a presentarvi i prodotti selezionati dal sito con i quali realizzerò le mie prossime ricette :

Cedrolio Olio Extravergine di Oliva al Cedro


Cedrolio non è il solito olio aromatizzato ma un condimento che nasce dalla macinazione a freddo, simultanea di olive verdi e cedri freschi calabresi, tagliati a piccoli pezzi.
L’olio extravergine di oliva aromatizzato al cedro ha come assoluto protagonista il Cedro di Calabria, agrume originario delle Indie orientali, che venne importato in terra italiana tra il III e il II secolo a.C. dai popoli ellenici che si stanziarono nella parte meridionale del nostro paese.
L’Olio Extravergine di Oliva aromatizzato al Cedro di Calabria, è un prodotto tipico ed esclusivo dell’alto Tirreno Cosentino che, grazie al suo gusto inebriante e delicato, si adatta perfettamente come condimento di piatti freddi, insalate, secondi di pesce e carni arrosto.

Funghi Artigianali della Sila


La Sila, terra di antichi e memorabili sapori, dal microclima particolare e dalla vegetazione rigogliosa, rende i suoi funghi un prodotto unico dal gusto inconfondibile . Funghi misti racchiusi in olio extra vergine d’oliva il quale mantiene concentrati tutti gli aromi naturali per un sapore unico e raffinato, senza conservanti, ne coloranti .Ottimi per primi piatti e antipasti , perfetti per accompagnare bolliti.

Lampascioni Cipolline Selvatiche di Calabria


Lampascioni , cipolline selvatiche di Calabria, artigianali senza conservanti , ne coloranti .
Cipolline dal sapore unico, particolare, leggermente aspro, consistenti e carnose, condite con spezie eccezionali come il peperoncino, l'alloro, il rosmarino, racchiuse in olio Extra Vergine di oliva. Ottime come antipasto associate ad olive, salumi e formaggi accompagnate a vini speziati.




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17 commenti

  1. Che meraviglia, molto interessanti, io adoro i funghi credo che farò un salto a visitare il sito, grazie per le info

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  2. io sono sempre una che cerca l'olio evo per le proprie ricette poi sapere che ci sono di ottimi anche on line è veramente una cosa importante devo fare un acquisto sul sito grazie per l'info

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  3. la trovo una filosofia davvero vantaggiosa che concilia gusto e risparmio senza farsi mancare la qualità. I sapori calabresi sono molto particolari e gustosi!

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  4. Questi funghi attraggono molto la mia attenzione, mi piacerebbe provarli insieme al loro olio

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  5. l'olio al cedro lo vorrei assolutamente provare, non conosco questa marca ma vedo che ha dei prodotti che mi piacciono moltissimo

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  6. Un nuovo brand per me questi prodotti sembrano ottimi mi hai molto incuriosita a provarli grazie per le info.

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  7. non conoscevo questi prodotti, sembrano deliziosi !

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  8. Grazie Daniela per la minuziosa presentazione dei nostri prodotti tipici calabresi!

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  9. Grazie a Voi Buongustai di Calabria per avermi dato la possibilità di provare i vostri prodotti .

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  10. Io trascorro tutte le estati in Calabria e la loro gastronomia è davvero incredibile! Questo sito mi farà sentire meno la mancanza della loro buona cucina durante l'inverno...corro a vedere.

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  11. Wow!!! Molto interessante! Vado subito a sbirciare ;)

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  12. Buonissimi questi prodotti tipici, i funghi li amo e questi sono davvero invitanti.

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  13. Olio extravergine di oliva, olive....ma quante delizie! Un abbraccio

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  14. Vado subito a curiosare sul sito, i lampascioni non li ho mai assaggiati!

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  15. corro a visitare il sito... tutti prodotti interessanti e buoni.
    Baci

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